Hafif Kabaklı Pasta

Eskiden moda olan ve insanların sağlıkları hususunda daha da bilinçlenmeleriyle cazibesini kaybeden süslü ve tadı yoğun pastalar şimdilerde yerini hafif pasta veya butik pasta akımına bıraktı denilebilir. Hafif pastalara daha az katkı maddesi girmekte ve yendiği takdirde tüketicileri çok fazla rahatsız etmemektedir. Aksine, tüketicilerce hafif pastanın tadı memnuniyetle karşılanmaktadır.